EL COCINERO DEL AÑO 2010

Bodegas Gonzalez Byas junto con Viñas del Vero, otorgan el premio de cocinero del año al estudiante de hostelería de la escuela de hostelería y turismo de barcelona CETT, Marc Castells Boj. Tras ganar el premio con el plato Vieira con ceps y Trufa de verano, Maridado con un vino Gewurztraminer del Somontano 2009 de gonzalez byass, una maravillosa combinacion de armonía de sabores, la entrega del premio, contó con la presencia de el arquitecto experto en gastronomia Miquel Espinet, miembro del grupo de redactores de gastronomia de la Vanguardia 5 a taula y autor del libro el espacio culinario.